دستگاه های اسپرسو ساز یکی از تجهیزات اساسی و حیاتی یک کافه شاپ می‌باشند. این دستگاه‌ها به صورت اتوماتیک یا نیمه اتوماتیک عمل می‌کنند و قهوه اسپرسو با کیفیت و طعم عالی را تهیه می‌کنند. معمولاً این دستگاه‌ها دارای اجزایی مانند مخزن آب، دسته قهوه، صافی، بویلر و پمپ آب هستند.
برخی از برندهای معروف دستگاه های اسپرسو ساز عبارتند از Astoria، Nuova، Rancilio و Bezzera . حرفه‌ای ترین دستگاه های اسپرسو ساز معمولاً از کیفیت بالایی برخوردارند و برای تهیه قهوه اسپرسو با طعم و عطر منحصر به فرد مورد استفاده قرار می‌گیرند.
علاوه بر این، بعضی از دستگاه های اسپرسو از ویژگی‌های اضافی مانند اتصال به اینترنت، قابلیت تنظیم دمای قهوه، کنترل وزن قهوه خرد شده و... برخوردار هستند. از طرفی، هزینه و عملکرد این دستگاه‌ها متفاوت است، بنابراین مطالعه مقایسه‌ای بین انواع و برندها کمک شایانی به شما خواهد کرد تا دستگاه اسپرسو ساز مناسب خود را انتخاب کنید.
