آموزش مراحل تهیه سان شاین به شیوه کافی شاپی

مواد لازم برای تهیه ی ساین شاین :

بستنی وانیلی یا میوه ای به مقدار لازم 2 یا 3 رنگ ژله از هر کدام یک بسته انواع میوه (موز، هلو، سیب، آناناس، توت فرنگی و ...) به مقدار لازم خامه فرم گرفته یا صبحانه (اختیاری) برای تزیین ترافل رنگی به مقدار لازم سس شکلات به مقدار لازم

طرز تهیه سان شاین :

ساین شاین همان ترکیب ژله و میوه و بستنی است که خیلی ترکیب این 3 تا با هم خوشمزه می شوند. این دسر را می توانید به راحتی با هر طعم ژله و هر میوه ای که دوست دارید آماده کنید. برای تهیه ی ساین شاین، ابتدا ژله را از قبل در رنگ و طعم دلخواه تهیه کنید. می توانید از دو رنگ ژله و یا یک رنگ استفاده کنید. به این صورت که ابتدا 1 بسته ژله را با 1 لیوان جوش حل کنید پس از سرد شدن 1 لیوان آب سرد به آن اضافه کنید و داخل یخچال قرار بدهید. پس از سفت شدن ژله ها، مواد خود را آماده کنید. میوه های مورد علاقه ی خود را به صورت حلقه ای خرد کنید. بهتر است از بستنی ساده ی وانیلی استفاده کنید. زیرا طعم ژله و میوه با بستنی ساده خوشمزه می شود. قبل از آماده کردن سان شاین لیوان های مورد نظر خود را در یخچال قرار بدهید تا سرد شوند. بهتر است از لیوان های بلند استفاده کنید. بعد از سرد شدن لیوان ها، ژله ها را با چنگال کمی خرد کنید. حتی می توانید ژله ها را به صورت مکعبی خرد کنید. مقداری از ژله را داخل لیوان ها بریزید و روی آن بستنی بریزید و میوه های مورد نظر خود را اطراف بستنی دور لیوان بچینید (اکنون می توانید از میوه های خرد شده یک لایه بریزید) و بعد از آن ژله ی دیگری را بریزید و یا همان طعم اولی را بریزید و باز بستنی و میوه. این لایه ها را تکرار کنید تا لیوان شما پر شود. می توانید روی لایه ی آخر ژله بریزید و یا بستنی باشد و با میوه، ترافل و ... تزیین کنید. روی آن را می توانید سس مورد نظرتان را بریزید. • ضخامت لایه ها با توجه به سلیقه ی شما می تواند متغیر باشد. • می توانید به جای سس از مربا و یا شربت میوه ها هم استفاده می کنند.