آداب صحیح نشستن در رستوران
- نظر (0)
- بازدید (1206)
نحوه نشستن مهمانان طوری ترتیب داده شود که هیچ دو مرد و دو زنی کنار یکدیگر قرار نگیرند. گروههای سنی در کنار یکدیگر بنشینند به طوری که بزرگترها در رأس میز و جوان ترها سمت دیگر میز باشند.
-اگر صندلی خود را برای مدت کوتاهی ترک نمایید باید دستمال سفره را روی صندلی قرار دهید تا دیگران و پیشخدمت متوجه بازگشت شما گردند. زمان پایان یافتن صرف غذا باید دستمال سفره را به مرتب روی میز و سمت راست بشقاب خود قرار دهید.
- قبل از آن که میزبان شروع به صرف غذا نکرده و یا اجازه صرف غذا را نداده نباید شروع به غذا خوردن نمایید.
- زوج متأهل روبروی یکدیگر و زوج نامزد کنار یکدیگر بنشینند.
- اگر از روی میز چیزی خواستید که دستتان به آن نمیرسید سعی نکنید خودتان آن را بردارید بلکه از فردی که به آن نزدیک است بخواهید که آن را به شما بدهد.
- زمانی که غذا خوردنتان پایان یافت هیچ گاه بشقابتان را به سمت جلو هل ندهید، این عمل خلاف آداب تشریفات می باشد.
- برای بریدن و خرد کردن غذا، چنگال را با دست چپ و کارد را با دست راست بگیرید و بعد با چنگال آن چیزی را که میخواهید ببرید سپس چنگال را به دست راست منتقل نموده و میل نمایید.
- آرام و با حوصله غذا بخورید، غذا خوردن شتابزده بیحرمتی به میزبان است.
- در زمان صرف غذا مشغول محاورههای دلنشین و مطبوع باشید و از موضوعات بحث انگیز پرهیز نمایید.
-– اگر تکههایی از غذا بین دندانهایتان گیر نمود با عذرخواهی میز را ترک کرده به دستشویی بروید و آن را خارج نمایید.
- زوج متأهل روبروی یکدیگر و زوج نامزد کنار یکدیگر بنشینند.
- روی صندلی راست و مستقیم بنشینید، هیچگاه به جلو و یا عقب خم نشوید.
-– لقمه های کوچک برداشته و با دهان بسته غذای خود را بجوید. با دهان باز غذا را نجوید و یا با دهان پر صحبت نکنید.
- هیچ وقت قبل از چشیدن غذا به آن ادویه اضافه نکنید. این عمل بیاحترامی به میزبان و آشپز است.
-– سعی نمایید قاشق یا چنگال به دندانهایتان نخورد و صدا ندهد.
-– اگر نمیدانستید چگونه باید غذایی را میل کنید بهتر است به دیگران نگاه کنید.
- زمانی که در رستوران مهمان هستید، هیچگاه باقیماندۀ غذایتان را به خانه نبرید.
-– کارد، چنگال و قاشقی را که استفاده کردهاید مجدداً روی میز قرار ندهید بلکه آنها را روی بشقاب بگذارید.
-– توجه داشته باشید که قاشق سوپ خوری گرد و قاشق غذاخوری بیضی شکل می باشد.
- در رستوران بهتر است غذایی سفارش دهید که صرف آن با کارد و چنگال باشد. غذاهایی که باید با دست خورده شوند را به موقعیتهای غیر رسمی اختصاص دهید.
- در رستورانهای خاص، راهنمایی انتخاب صندلی با میزبان است اگر میهمان فرد مهمی باشد باید وی سمت راست خانم میزبان و همسرش سمت راست میزبان آقا نشانده شود.
