هفت ویژگی یک رستوران لوکس که حتماً باید مدنظر داشته باشید!
- نظر (0)
- بازدید (118)
آیا میدانید چه ویژگیهایی سبب تمایز رستوران ها از یکدیگر میشود و چرا برخی از رستورانها به عنوان رستوران لاکچری شناخته میشوند؟
رستورانها بسته به نوع خدماتی که در اهداف کاریشان برای خود تعریف میکنند به چندین گروه تقسیم میشوند، در این میان رستوران لاکچری از مکانهایی است که انتظارات افراد از آنها گستره وسیعتری را شامل میشود.
مهمانان رستوران VIP انتظاراتی فراتر از کیفیت غذای متناسب با قیمت دارند ازاینرو فضای لوکس و محیط داخلی و خارجی رستوران، کارکنان و چگونگی برخورد آنها، امکانات و خدمات جانبی که رستوران ارائه میدهد سبب تمایز آنها از رقبا خواهد شد.
۱. مزه و کیفیت غذا در رستوران لاکچری و لوکس
اولین و پیشپاافتادهترین انتظار مهمانان یک رستوران لوکس کیفیت غذای آن است. رستوران مکانی برای صرف غذاست؛ بنابراین بنیادیترین ویژگی آن باید ارائه یک غذای خوشمزه باشد. فضای زیبای داخلی، کارمندان خوشبرخورد، ظروف لوکس برای سرو غذا و غیره هیچیک نمیتوانند نقصان ناشی از کیفیت پایین غذا را در یک رستوران جبران کنند؛ بنابراین هیچ رستوران لاکچری را نمیتوانید پیدا کنید که غذای کمکیفیت ارائه دهد و در این زمینه سابقه طولانی نیز داشته باشد.
۲. رستوران لوکس و دکوراسیون داخلی آن
معماری داخلی در یک رستوران لوکس از اهمیت ویژهای برخوردار است؛ دکوراسیون استفاده شده در این رستورانها باید یک محیط شیک و لاکچری را تداعی کند. بهطورمعمول استفاده از رنگهای روشن در کنار رنگهای پرتکلف طلایی و نقرهای در این زمینه رایج است. گچبریهای سلطنتی و نقوش لوکس روی دیوارها جزء بهترین دکوراسیون رستوران در ایران میباشد.
کفپوشهای صیقلی تجمل سالن را چندین برابر میکنند و اغلب میزوصندلیهای استفاده شده در سالن از نوع مرغوب بوده که بافاصله از هم چیده میشوند.
۳. موقعیت مکانی رستوران لاکچری
مکان احداث رستوران لاکچری اغلب در مناطق خوب شهر بوده و این امر یکیدیگر از ویژگیهای منحصربهفرد آنها میباشد. افراد ساکن در محلههای مرفهنشین بهصرف غذا در رستوران لوکس عادت داشته و مهمانان ثابت این مجموعهها هستند؛ بنابراین اکثر رستورانهای موجود در این مناطق لوکس بوده و ویژگی های یک رستوران ایدهآل را دارا میباشند.
مکانهایی با طبیعت زیبا و یا محلهای مرتفع که مناظر خوبی دارند نیز لوکیشنهای مناسبی برای این نوع رستورانها میباشند، برای مثال برخی از رستورانهای فوق لوکس تهران در طبقات فوقانی برجها بنا شدهاند؛
۴. شیوه پذیرایی و برخورد پرسنل در رستورانهای فوق لوکس تهران
در یک رستوران لاکچری گارسونها برای رفتار خاص با مهمانان آموزشدیدهاند. افراد از اینکه مورداحترام واقع شوند لذت میبرند؛ این موضوع در میان مهمانان رستورانهای لوکس شدت بیشتری دارد، چراکه این اشخاص متعلق به قشر خاصی از جامعه بوده و به دریافت احترام و توجه در زندگی روزمره عادت دارند و طالب تعاملاتی ازایندست هستند.
۵. نوع غذای ارائهشده در رستوران لوکس
غذاهای سرو شده در یک رستوران لاکچری از اهمیت زیادی برخوردار است؛ در چنین رستورانی نمیتوان غذاهای معمولی یا فستفودهای پیشپاافتاده را ارائه داد؛ وجود غذاهای مجلسی یا لاکچری در منو، یک برگ برنده برای رقابت در بازار این رستورانهاست. امروزه امتحان کردن غذاهای اصیل و لاکچری به یکی از تفریحات هیجانانگیز مردم مبدل شده است.
