تجهیز هتل چه نیازها و مراحلی دارد(2)؟
- نظر (0)
- بازدید (227)
وقتی برای تفریحی به شهر یا کشور دیگری سفر میکنید، مهمترین بخش سفر شما را اقامت در یک هتل مجهز و با امکانات , j[idchj رفاهی و آسایشی تشکیل میدهد، به نظر میرسد که گردآوری تجهیزات هتل به شکلی که تمام نیاز مسافران را به خوبی تامین کند کار بسیار سختی خواهد بود، در این مقاله به تمام نکات و چالشهای تجهیز هتل خواهیم پرداخت که اگر روزی به فکر افتتاح هتل افتادید با آنها آشنا باشید و بدانید که به چه تجهیزاتی برای اداره یک هتل نیاز است.
تجهیزات رفاهی
همانطور که اشاره کردیم لابی هتل یکی از مهمترین بخشهای یک هتل محسوب میشود، در حقیقت میتوان گفت این بخش از هتل از نظر تجهیزات و امکاناتی که ارائه میکند ویترین خدمات هتل است. بنابراین در صنعت هتلداری سعی میشود که این بخش به معنای واقعی کلمه بی عیب و نقص باشد، چه از نظر ظاهری و چه از نظر خدماتی که به مشتری ارائه میدهد. معمولا تلویزیونها، سیستمهای کامپیوتری، محل شارژ لوازم الکترونیکی از جمله موبایل یا تبلت، وایفای رایگان و وجود کتاب، مجلات و ژورنالهای معتبر روز دنیا از جمله امکانات رفاهی است که برای مشتریان در این بخش در نظر گرفته میشود.
تجهیزات پذیرایی
از آنجایی که لابی هتل محلی است که مشتریان در آن به استراحت یا گفتگو مشغول میشوند، مبلمان و دکوراسیون داخلی این بخش از اهمیت زیادی برخوردار خواهد بود. معمولا در بخش لابی تجهیزات هتلداری مثل میزهای پذیرایی، مبلمان و اقلام دکوارتیو مشخصی مورد استفاده قرار میگیرند.
مبلمان موجود در لابی ها غالبا از نوع چستر یا راحتی است، کیفیت مرغوب پارچههای مبلی در این بخش از اهمیت زیادی برخوردار هستند، سبک چیدمان لابی هتل معمولا به سبک کلاسیک است، به همین دلیل نیز مبلهای چستر نقش مهمی در این بخش ایفا میکنند.
از مهمترین تجهیزات هتلداری در این بخش را لوازم دکوراتیو تشکیل میدهند، لوازمی مثل تابلوها، پردهها، مجسمهها و گلدانها و البته نورپردازی از جمله لوازم و تجهیزات هتل در این بخش محسوب میشود.
تجهیزات بخشهای تفریحی هتل
یکی از مهمترین بخشهای هتل که نقش موثری در جلب رضایت مشتریان دارد، بخش تفریحی هتل و امکاناتی است که در این بخش به مشتریان عرضه میشود.
بخشهایی مثل استخر، بیلیارد، آلاچیقهای فضای باز، زمین بازی بچهها، بازیهای رایانهای و … از جمله تجهیزات هتلی است که در این بخش وجود دارد. تجهیزات هتل در این بخش میتواند باعث سرگرمی و انرژی بخشی به مشتریان باشد، معمولا در این بخش تجهیز هتل شامل وجود امکاناتی همچون تجهیزات بازی های تک نفره و دسته جمعی مثل بیلیارد، بولینگ یا بازیهای رایانهای میشود.
یکی دیگر از امکاناتی که به تجهیز هتل در این بخش کمک بسیاری می کند وجود یک باشگاه بدنسازی با تجهیزات و امکانات کامل است که مشتریان را از خروج از هتل به منظور ورزش، بازی و سرگرمی بینیاز میکند.
تجهیزات رستوران و کافی شاپ
از دیگر ملزومات رفاهی هتلها میتوان به بخش رستوران و کافی شاپ اشاره کرد. تجهیز هتل در این بخش خود یک چالش بزرگ خواهد بود. توجه به نیاز مشتریان میتواند به ارائه خدمات بهتر و موثرتر در این بخش اشاره کرد.
معرفی تجهیزات هتلی در بخش رستوران وکافی شاپ
امکانات و تجهیزاتی که در این بخش از هتل مورد استفاده قرار میگیرند بسیار اهمیت دارد. در این بخش به معرفی برخی ملزومات تجهیز هتل میپردازیم.
مبلمان
شاید بتوان گفت مهمترین بخش تجهیز هتل در رستوران و کافی شاپ مربوط به مبلمان آن است. استفاده از میز و صندلیهای راحت و استاندارد، مدرن و با کیفیت در این بخش میتواند به زیباتر دیده شدن جلوههای بصری در این بخش کمک کند.
وسایل پذیرایی
لیوانهای نوشیدنی، سرویس قاشق و چنگال، رومیزیها، سینیهای پذیرایی، لوازم سرو غذا و دسر و … از جمله مواردی است که در تجهیز هتل در بخش رستوران و کافی شاپ میتوان به اشاره کرد. معمولا در این بخش ظروف چینی حرف اول را میزنند، هرچه لوازم و تجهیزات هتلداری در این بخش لوکستر باشد مطمئنا در برندینگ هتل نقش موثرتری خواهد داشت.
منو و مواد غذایی
این بخش از تجهیزات هتل میتواند در جذب یا دفع مشتریان نقش اساسی داشته باشد. معمولا در رستوران و کافی شاپ هتلهای بزرگ سعی میشود از انواع و اقسام مواد غذایی و خوراکی و اصطلاحا منوهای بینالمللی استفاده کرد. همچنین برای تجهیز هتل در شهرهای مختلف میتوان با استفاده از غذاها، نوشیدنی ها و دسرهای سنتی و بومی همان منطقه یک رستوران مجهز با منویی متفاوت ارائه کرد.
