تاپینگ ساندویچ و سالاد-تاپینگ پیتزا

تاپینگ پیتزا چیست؟

به خط سلف سرویس مدرن که توان سرد کردن مواد داخل ظروف استیل بالای بدنه و محفظه یخچالی پایین بدنه را توسط یک موتور و کندانسور برقی داراست، تاپینگ پیتزا، فست فود و ساندویچ می‌گویند و جزو تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد.

مشخصات تاپینگ پیتزا و ساندویچ

این دستگاه دارای بدنه‌ای از جنس استیل ضد زنگ و به‌اصطلاح علمی، نگیر است و در شرایط و محیط‌های جغرافیایی مختلف به‌هیچ‌وجه دچار زنگ‌زدگی و اکسید آهن نمی‌شود. بدنه داخلی دستگاه از شاسی‌کشی آهن 1 میل 4 در 4 سانت ساخته شده و بر سری پایه‌های آن یک پیچ که قابلیت تنظیم ارتفاع 3 سانتی را داراست وصل شده است تا بتوانید ارتفاع را بر اساس تعداد کاربران تنظیم کنید. البته در مدل‌های سفارشی تاپینگ پیتزا و ساندویچ می‌تواند چرخدار هم باشد. شما حتماً باید استاندارد تاپینگ پیتزا و ساندویچی را در موتور و کندانسور داخلی دستگاه رعایت کنید. یعنی بر اساس سایز بدنه، تعداد ظروف دستگاه و دمای مورد نیاز، قدرت موتور را تعیین کنید. تاپینگ سالاد بدنه چندلایه و منظم و پشت سرهم دارد. این عایق بندی بسیار محکم باعث می‌شود دستگاه توان نگهداری دمای داخلی یخچال را داشته باشد. به طور کلی عایق بندی‌های یخچال تاپینگ فست فود شامل شاسی‌کشی آهنی، یک ورق و لایه گالوانیزه، یک لایه فوم و پلی اتیلن و یک لایه استیل محکم و بهداشتی است.

ابعاد استاندارد بر حسب سانتیمتر برای تاپینگ پیتزا:

۹۰-80-120

90-80-150

90-80-190

مشخصات

1. یخچال تاپینگ پیتزا دارای محفظه ی سرد در قسمت تحتانی دارای نوارPVCمگنت دار جهت آب بندی

2.  درب های کابین سرد دارای جدا کنندهABSجهت جلوگیری از انتقال سرما به محیط خارج

3. دارای لولای فنری درب جهت جلوگیری از اتلاف انرژی

4. دارای پایه استیل قابل ریگلاژجهت نگهداری مواد آماده

5. مجهز به یک طبقه میانی و دو در عمودی با قفل و یراق آلات استیل خش دار و روکش دار
ساخته شده از ورق استنلس استیل ۳۰۴

6. در صورت درخواست ، یخچال دستگاه قابل تبدیل به فریزر می باشد

7. تاپینگ پیتزا تمام استیل استاندارد با ورق استنلس استیل

8. بدنه خارجی از ورق استنلس استیل خش دار یا مات

9. بدنه و طبقات داخلی از ورق آلومینیوم کف داخل از ورق استنلس استیل

10.      قابل استقرار در کانتر با نمای طرح دار و نورپردازی شده

11.  سرعت تفکیک ، دسته بندی و آماده سازی مواد اولیه با داشتن این محصول بالاتر می رود

12.  تاپینگ پیتزا و ساندویچ را در چند نوع کشودار تمام استیل ، تک درب تمام استیل ، دو درب تمام استیل و رویه کورین تولید می شود

13.  تاپینگ پیتزا و ساندویچ دارای یک میز رویه، یک یا دو درب مخصوص نگهداری از مواد اولیه و لگن های کوچک برای دسته بندی مخلفات ساندویچ و پیتزا است

14.      بخش زیرین این محصول، به صورت یخچالی است

15.  ساخت شده بوسیله پیشرفته ترین و به روز ترین ماشین آلات  تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی

16.      دارای گارانتی و خدمات پس از فروش