گریل تخت رومیزی یکی از لوازم و وسایل مفید و کاربردی درتجهیزات آشپزخانه های صنعتی می باشد . گریل صنعتی نوعی اجاق محسوب می‌گردد که عملیات سرخ کردن و انتقال حرارت را به وسیله فلزی واسط بین مواد غذایی و شعله انجام می‌دهد. واژه لاتین گریل خود به معنای گوشت کباب کن می‌باشد. اجاق گریل صنعتی در دو مدل گریل تخت روغنی و گریل ذغالی توسط سازندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی طراحی و تولید می‌گردد. از گریل تخت رومیزی به منظور سرخ کردن استیک، لقمه گوشت، همبرگر، فیله مرغ و غذاهای فرنگی و دریایی … استفاده میشود. طعم مواد غذایی بر روی گریدل دلچسب و متفاوت خواهد بود و همچنین سلامت بیشتری نیز خواهد داشت.
گریل تخت رومیزی تشکیل شده است از بدنه استنلس استیل، صفحه‌ای از جنس چدن لعاب کاری شده در ابعاد استاندارد به ضخامت ۱٫۵ سانتیمتر، لبه های ۷ سانتیمتری، 4 عدد پایه ثابت، ترموکوپل از نوع پیلوت ایمنی و قسمت جلویی صفحه گریل که جهت خروج روغن تعبیه شده است و همچنین سینی روغن استنلس استیل که جهت تخلیه روغن مازاد بصورت کشویی در زیر گریل تخت روغنی نصب شده است. جهت کنترل مقدار از ولوم های نسوز جنس باکالیت استفاده شده است. عایق در بین جداره‌های این دستگاه از نوع پتوی سرامیکی به ضخامت ۲ اینچ می‌باشد. جهت تأمین حرارت مورد نیاز در زیر صفحه چدنی لعاب‌کاری شده برنرهای به شکل خطی، Uشکل و S شکل نصب شده است.
1. شرایط پخت با کیفیت عالی
2. قابلیت تمیز کردن و نگهداری بسیار آسان اجاق گریل صنعتی
3. نهایت ارگونومی و کاربری آسان اجاق
4. نگهداری و سرویس آسان با بهره گیری از پنل های بازشو و دسترسی آسان به قطعات
5. مجهز به لوله خروجی و سيستم تصفيه روغن
6. صفحه های آهنی باعث کاهش دود و افزایش قدرت برنر میشوند
7. در صورت بروز مشکل در گاز رسانی دستگاه به طور خودکار قطع میشود
8. ساخت شده بوسیله پیشرفته ترین و به روز ترین ماشین آلات تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی
9. دارای گارانتی و خدمات پس از فروش
