1. اسکلت و بخشهای خارجی اجاق پلوپز صنعتی تماما از ورق و پروفیل استنلس استیل ۳۰۴ خش دار ایتالیا با ضخامت ۱-۲ میلی متر و جوشکاری تماما به روش تیگ از نوع آرگون می باشد.
2. رویه چدنی لعاب کاری شده از چدن نشکن (داکتیل ) با ماندگاری بالا
3. دارای ۲، ۳ ، ۴ مشعل چدنی و شیر آلات استاندارد ایتالیایی ( بسته به نوع اجاق پلوپز صنعتی)
4. بدنه چند لایه و ساختار تقویت شده بصورت پروفیل اجاق پلوپز
5. قابلیت تجهیز با کوره ایی از جنس چدن نشکن
6. شاسی اصلی از پروفیل های مجوف فولادی رنگ آمیزی شده
7. قابلیت تمیز کردن، نگهداری وکاربری بسیار آسان
8. قابلیت سرویس آسان اجاق با بهره گیری از پنل های بازشو و دسترسی آسان به قطعات
9. انواع اجاق پلوپزصنعتی: دو،سه وچهار ردیفه ساده ویا کوره دار
10.دارای جدیدترین تکنولوژی گازرسانی و کوره های بسیار قوی
11.دارای گارانتی و خدمات پس از فروش
از اجاق پلوپزبرای قرار دادن دیگ ها وظروف بزرگی که امکان قرار دادن آنها روی اجاق گاز نیست و وسایلی که احتیاج به حرارت مستقیم دارند میتوان استفاده کرد واز نظر قدرت حرارتی به دلیل تعداد برنرها از اجاق گاز صنعتی قوی تر است.