1. دارای چهار پایه از جنس پروفیل فابریک استنلس استیل ۳۰۴ با ضخامت ۴۰*۴۰ که به وسیله پروفیل فابریک استنلس استیل ۳۰۴ با ضخامت ۲۵*۲۵ کلاف شده است. 2. رویه میز کار چوبی ساخته شده از چوب مقاوم و صنعتی 3. وزن تخت کار چوبی : ۲۵ کیلوگرم 4. ابعاد تخت کار چوبی : عرض ۵۱ سانتیمتر * ارتفاع ۸۵ سانتیمتر * طول ۵۱ سانتیمتر 5. یکی از لوازم و وسایل مفید و کاربردی در تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد
میز تخته کار در آشپزخانه های صنعتی به منظور خرد کردن مرغ، تکه نمودن گوشت ، تهیه ماهی و انواع سالاد در حجم های وسیع مورد استفاده قرار می گیرد و یا به عبارت دیگرمواد اولیه به محض ورود به آشپزخانه شما به سرعت به منظور تهیه و آماده سازی باید بر روی این میز قرار گیرند.