دستگاه گریل ذغالی شیاردار دارای قطعات ارتقا یافته برای کیفیت بهتر اجاق ها ست .این دستگاه دارای گارد استنلس استیل میباشد.

گریل ذغالی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی است و دستگاهی با کیفیت قابل قبول برای استفاده در رستوران فست فود و کافی شاپ ها می باشد. این مدل از گریل ذغالی با صفحه چدنی بزرگ قابلیت پخت زیادی  از انواع برگر فیله وغیره را دارد

دستگاه گریل ذغالی ساخته شده از استیل ضد زنگ ودارای مشعل پیلوت برای احتراق مطمئن و آسان می باشد این دستگاه دارای ۲ صفحه مشبک چدنی بوده که بین آن را پوکه های معدنی (ذغال)پر کرده است که باعث پخت غیر مستقیم محصولات غذایی می شود.

جنس بدنه دستگاه اجاق برگر ذغالی از استیل استنلس بسیار مقاوم در برابر حرارت تماس با مواد اولیه آب و ضربه می باشد. دستگاه گریل برگر ذغالی استیل دارای رویه از جنس چدن میباشد که به صورت تمام شیار است. برای تنظیم شعله های دستگاه می توان از ولوم های نسوز استفاده شود. یک سینی برای اجاق گاز گریل ذغالی جهت جلوگیری از ریخته شدن روغن قرار داده شده است که برای رعایت بهداشت بسیار مناسب است. میزی که برای قرار دادن دستگاه روی آن استفاده می‌شود نیز از جنس استیل می باشد.