قفسه بندی یکی از تجهیزات آشپزخانه  صنعتی می باشد که در آشپزخانه رستوران ها ، انبارها و سردخانه ها برای نگهداری مواد غذایی و ظــروف استفاده می شود.وجود نظم و ترتیب در آشپزخانه ها بسیار مهم می باشد. وجود قفسه بندی در تمامی آشپزخانه ها بسیار کاربردی می باشد،به طوری که علاوه بر سامان بخشیدن به فضای آشپزخانه در پیدا کردن و دسترسی آسان به وسایل مورد نظر بسیار کمک می کند. قفسه بندی تمام استیل از تجهیزات آشپزخانه های صنعتی و انبارها به حساب می آید و برای قرار گیری مواد غذایی و پروتئینی و ظروف می توان از آن استفاده کرد.

قفسه استیل دارای مدل های مختلفی است که می تواند سطح آن به صورت پاتروکی یا نرده ای و یا مسطح و مشبکی باشد.مزیت قفسه استیل پاتروکی این است که دارای شیارهایی می باشد که در صورت قرار دادن مواد و ظروف خیس، می تواند آب را از طبقات خود عبور دهد. قفسه استیل مشبکی نیز این قابلیت را دارا می باشد.

معمولا از قفسه بندی استیل در آشپزخانه رستوران ها، انبارها و سردخانه ها برای نگهداری حبوبات ، مواد غذایی و پروتئینی و ظــروف و تجهیزات آشپزخانه استفاده می شود.